Là 1 trong những loại hải sản quý hiếm được nhiều khách hàng ưu chuộng. Loại cua lột Việt Nam này có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, canxi cao. Ngoài ra chúng ta có thể thưởng thức nguyên con cua mà không cần thiết phải lột bỏ phần mai hay vỏ cua. Cua lột được chế trở thành nhiều món ăn ngon, đầy thu hút. Cùng Anna Foodservice chúng tôi tìm hiểu về cua lột thông qua bài viết sau đây nhé!
Nguồn dinh dưỡng dồi dào của cua lột Việt Nam
Cua lột Việt Nam là loại nguyên liệu phải nói dinh dưỡng rất chất lượng cho sức khoẻ, thịt cua lột giàu canxi, sắt, protein..đây là sản phẩm được ưu chuộng hiện nay.
Thịt cua lột Việt Nam giàu axit béo,calo, omega 3 & các khoáng chất rất tốt cho tim mạch và não bộ, giảm lượng mỡ trong máu cao, ngăn ngừa đột quỵ cua lột được chọn là nguyên liệu giá trị được bổ sung trong chế độ ăn uống.
Thịt cua lột còn có chứa thêm vitamin, khoáng chất quan trọng như canxi, sắt thực phẩm bổ sung cho hệ xương chắc khoẻ, tăng tốc đề kháng cho cơ thể.
Tại sao lại nên bảo quản cua lột Việt Nam đúng cách
Bảo quản cua đúng chuẩn ở bên trong tủ lạnh không những giữ nguyên khẩu vị mà còn chặn lại sự tiến triển nhanh của vi khuẩn gây hại. Việc bảo quản cua ở bên trong tủ lạnh với nhiệt độ thấp giúp làm chậm quá trình này, giữ cho cua luôn luôn tươi ngon. Khi cua lột bị hư hại, chúng không chỉ mất đi hương vị mà còn giảm giá trị dinh dưỡng.
