Trứng cá trứng hay còn được gọi là trứng tôm dịch theo nghĩa của chữ Ebiko, dẫu thế trên thực chất nó là trứng của con cá trứng. Bây giờ trên Thị Trường có tương đối nhiều loại trứng cá nhiều gam màu là do được tẩm thêm hương liệu gia vị cho đậm đà hơn, khiến cho khách hàng ăn cảm thấy ngon miệng. Loại trứng này còn có kích thước nhỏ hơn so với trứng cá chuồn, được dùng dùng với với sushi, sashimi.
Trứng cá trứng Ebiko và giá trị dinh dưỡng
Là một loại nguyên liệu có giá trị đủ dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe. Trứng cá Ebiko rất giàu đạm, có giá trị đủ dinh dưỡng, cung cấp hàm lượng vitamin cao, 1 lượng lớn omega -3 & các acid béo omega -6, tăng canxi cho cơ thể. Đây là một món thức ăn tốt cho cả trẻ con & người cao tuổi.
- Chứa nhiều đạm, có hàm lượng lớn omega-3, các acid béo omega-6 và cung cấp lượng vitamin cao.
- Giúp bức tốc canxi cho xương săn chắc hơn, giúp trẻ cải cách và phát triển trí tuệ.
- Giảm cholesterol, tăng tốc thị lực., giúp đẩy lùi lão hóa da, giúp tóc chắc chắn.
- Tốt cho tim mạch, làm giảm khả năng bận bịu các bệnh về tim mạch, giúp chống viêm.
- Tốt cho cả trẻ em & người lớn tuổi.
Cách chế biến & bảo quản trứng cá trứng - Ebiko
Trứng cá trứng được dùng để sushi, sashimi, nigiri sushi. Và chúng ta cũng có thể ăn với cơm trắng vì đã làm được chế biến có gia vị vừa ăn. Hoặc dùng để làm trộn salad rong biển, cơm trộn…
Được sản xuất trong môi trường khiếp kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Được đóng gói cẩn thận, bảo vệ trong độ nóng – 18 độ C. Khi ăn rã đông dần dần trong ngăn để mát tủ lạnh, không bỏ trong lò vi sóng vì như thế trứng có khả năng sẽ bị hư hỏng, bị bể.
Mua trứng cá trứng - Ebiko chính hãng ở đâu?
Trứng cá trứng - Ebiko rất tốt cho sức khỏe và là nguyên vật liệu làm cho món thức ăn chuẩn chỉnh vị Nhật. Để chọn lựa sản phẩm đạt chuẩn, chính hãng hãy tìm mua trứng cá trứng - Ebiko tại Anna Foodservice.
